Внедрение единого контура оперативного учета и управления процессами на крупном рыбоперерабатывающем предприятии

Заказчик
ООО «Остров Аквакультура»
ИТ-поставщик
WiseAdvice
Год завершения проекта
2020
Сроки выполнения проекта
Ноябрь, 2019 - Ноябрь, 2020
Масштаб проекта
50 автоматизированных рабочих мест
Цели

Целью проекта стало внедрение единого контура оперативного учета и управления процессами на предприятии на базе «1С:ERP. Управление предприятием 2».

Для достижения поставленных целей требовалось обеспечить:

  • Возможность оперативного получения актуальной информации о состоянии производства (общая биомасса, наличие рыбы по весовым категориям);

  • Получение аналитических отчетов по результатам производственного процесса для оценки качества закупаемого сырья и дальнейшей оптимизации этого процесса.

  • Сокращение времени на расчет кормления и повышение его точности за счет автоматизации;

  • Снижение издержек на передачу информации между участниками процессов (рыбоводы, менеджеры, бухгалтера) и предотвращение дублирующего ввода одной и той же информации в разные информационные системы.

Уникальность проекта

Уникальность проекта заключается в том, что был полностью обследован и автоматизирован весь процесс выращивания рыбы от помещения в бассейн икры до выемки для разделки/переработки/упаковки и продажи готовой продукции.
Использованное ПО

Автоматизация на базе 1С:ERP.

Торговое оборудование (весы, принтеры этикеток, сканеры штрихкодов) на складе и производственных участках настраивалось силами Заказчика.
Сложность реализации

В 2018 году компания начала реализацию крупного инвестиционного проекта по развитию собственного производства – выращивание и переработка рыбы. В компании появился новый процесс, включающий закупку икры и мелкой рыбы, передача их на доращивание, закупку кормов, непосредственное содержание рыбы, закупку взрослой рыбы, переработку и реализацию. Существующая в компании система автоматизации на базе 1С:БП, 1С:УТ, 1С:ЗУП не давала возможности вести такой процесс, поскольку:

• Не было единой архитектуры и методологии ведения НСИ;

• Отсутствовал оперативный учет производства и движения ТМЦ;

• Отсутствовал партионный учет, а также не было выстроено непрерывной цепочки управления производственного процесса (заказ на производство, серийный учет);

• Отсутствовал учет оборудования и ремонтов;

• Управленческий учет затрат и расчет себестоимости был затруднен;

• План закупок, производства и продаж велся в Excel

• Имело место трудозатратное обновление сильно доработанной базы оперативного учета с большим количеством доработок.

Описание проекта

Завершена комплексная автоматизация компании ООО «Остров Аквакультура» – крупного рыбоперерабатывающего предприятия компанией WiseAdvice. Новая система на базе «1С:ERP Управление предприятием 2» помогает качественно планировать производство, организовать оперативный учет сырья и готовой продукции на складе, ускорить обработку заказов покупателей. На новый уровень вышло планирование потребностей в корме и ресурсах, усилен контроль расходов, повысилась точность расчета себестоимости. Использование новой системы позволило компании контролировать производственные затраты.

Внедрена система «1С: ERP. Управление предприятием 2». На ее базе автоматизированы следующие бизнес-процессы:

  • Закупки (снабжение) и управление отношениями с поставщиками, взаиморасчеты и оформление заказов поставщикам, планирование закупок, учет неотфактурованных поставок и прихода ТМЦ, формирование графика оплаты поставщикам;

  • В части производства автоматизирована переработка давальческого сырья, расчет нормативной и фактической себестоимости, учет затрат на производство, основных средств и расчет амортизации, учет спецодежды и спецоснастки;

  • Кадровый учет и расчет зарплаты планирование занятости сотрудников: отпусков и/или других мероприятий, применение различных мотивационных схем, регламентированная кадровая отчетность и учет рабочего времени;

  • В части продаж автоматизированы комиссионная и оптовая торговля, оформление заказов покупателей и взаиморасчеты, планирование и учет продаж, формирование графика поступления оплат, ценообразование, прайс-листы, расчет нормативной себестоимости заказов

  • На складах автоматизированы процессы управления складскими запасами, комплектации, разукомплектации и резервирования ТМЦ, контроля и учета серийных номеров, сроков годности и сертификатов, а также налажена диспетчеризация грузоперевозок.

  • В части финансового учета автоматизированы казначейство и мониторинг целевых показателей, а в части бухгалтерского и налогового учета налажен учет в обособленных подразделениях, банк и касса, завершение периода, нематериальные активы, основные средства, учет производственных операций, ведутся расчеты с контрагентами и торговые операции, оптимизирован сбор данных для регламентированной отчетности.

  • Выполнены работы по миграции данных из исторических систем Заказчика (1С:БП, 1С:УТ, 1С:ЗУП) с переносом документов с начала года в единое информационное поле на базе 1С:ERP.

  • Проведена нормализация НСИ.

  • Автоматизированы процессы учета затрат, расчета себестоимости выращивания и переработки рыбы.

  • Рабочее места цеха сотрудников цеха переработки

  • РМК работника склада, блок управления доставкой были перенесены и адаптированы под 1С:ERP из исторической системы 1С:УТ 11.

  • Небольшие доработки коснулись склада, закупок и продаж.

  • Доработан блок производства согласно специфики Заказчика, автоматизированы следующие процессы:

- Планирования производства;

- Процесс выращивания рыбы.

Остров Аквакультура архитектура.jpg

География проекта

География проекта на данный момент:

  • Производственный участок выращивания форели «Ардон», расположенный в Ардонском районе РСО-Алания;

  • Производственный участок Дарг-Кох», расположенный по Кировскому району РСО-Алания с. Дарг-Кох.

  • Производственный участок Карджин», расположенный по Кировскому району РСО-Алания с. Дарг-Кох.

  • Офис в г. Санкт-Петербург - руководство предприятия и частично финансовый отдел.

  • Склад готовой продукции и распределительный центр в Московской области г. Подольск.

5c5c0a8df439fd3e924796ae1bd2cada.jpg

Год
Предметная область
Отрасль
Управление